A tradição e o sabor da culinária caseira ganharam destaque na Feira de Agricultura de Brejões, com a participação de Elizabete, moradora de Mutuípe, no Vale do Jiquiriçá. Conhecida pelo talento na produção artesanal de sequilhos, munguzá e caldo de aipim, ela encantou os visitantes com o aroma e o sabor típicos da região.
“É um momento muito lindo, uma diversão. Gostei muito da festa — tem que ter mais pra gente participar”, contou Elizabe, entusiasmada com a oportunidade de mostrar o seu trabalho e fortalecer a economia local.
Entre os produtos expostos, um chamou especialmente a atenção: os sequilhos de café, uma criação original da produtora. “Eu inventei. Resolvi fazer pra ver se dava certo, e deu!”, brinca, orgulhosa da novidade que conquistou os paladares curiosos da feira.
Além dos tradicionais sequilhos doces e salgados, Elizabe também oferece versões feitas com ingredientes típicos da região, como aipim e macaxeira, sempre com um toque caseiro e natural. “A gente faz tudo natural, lá mesmo em Mutuípe”, explica.
Mesmo morando na zona urbana da cidade, Elizabe mantém viva a paixão pelas receitas tradicionais e o desejo de empreender. Ela já participou de feiras locais em Mutuípe e, agora, comemora a chance de ampliar seu público em Brejões. “Quanto mais espaço pra gente expor nossos produtos, melhor. É valorização pra todos nós”, afirma.
Quem quiser conhecer mais sobre os produtos pode procurar Elizabete, em Mutuípe, ou acompanhar pelas redes sociais da filha, que ajuda na divulgação pelo Instagram.
A Feira de Agricultura de Brejões segue valorizando o trabalho de pequenos produtores e artesãos do Vale do Jiquiriçá, reforçando o compromisso com a cultura, a gastronomia e o desenvolvimento sustentável da região.
