Lançado recentemente pela Companhia das Letras, o livro “A bailarina da morte — A gripe espanhola no Brasil”, traz inúmeras curiosidades em relação a pandemia, dentre elas uma a respeito de uma das bebidas mais famosas do Brasil.
De acordo com o jornal O Globo, a obra escrita por Lilia Schwarcz e Heloisa Starling, quando a pandemia da Covid-19 começou no país, mostra que a caipirinha foi criada para o combate da “gripe espanhola”.
Ainda de acordo com o jornal, o livro conta que a mistura do aguardente, limão e mel foi criado como remédio improvisado, em São Paulo, e sem qualquer comprovação científica ou medicinal da eficácia, terminou sendo aceita pelo povo.
A obra mostra ainda que a canja de galinha foi usada também na busca de tratar a doença, no Rio de Janeiro. Apesar de não ter a eficácia comprovada, ficou no senso comum como comida para tratar os enfermos.
