Durante a feira da agricultura e cultura realizada em Brejões, um dos destaques foi o tradicional mingau da Tia Lúci, que atraiu visitantes de toda a região com o sabor autêntico dos produtos locais.
Acompanhada por Elton, morador da zona rural de Cachoeirinha, Tia Lúci levou para o público o famoso caldo de aipim e o mingau de milho verde, preparados com ingredientes produzidos no próprio município.
“Temos aqui o melhor caldo de aipim e o mingau de milho mais top da região. Tudo feito com produtos naturais da nossa terra”, destacou Elton, que também é produtor rural e parceiro de Tia Lúci na venda dos alimentos.
Com ponto fixo de vendas na cidade, ao lado da Igreja Matriz, Tia Lúci serve diariamente seus mingaus de milho, tapioca e munguzá, além do caldo de aipim que se tornou tradição entre os brejoenses.
“Tudo vem da nossa zona rural, não trazemos nada de fora. É tudo natural, novinho e da nossa região”, ressaltou.
Para a vendedora, a feira foi um momento importante de visibilidade e valorização dos pequenos produtores locais:
“É a primeira vez que participo e achei de suma importância para o desenvolvimento da nossa cidade”, comentou.
O evento reforçou o compromisso de Brejões em incentivar a agricultura familiar e o comércio local, abrindo espaço para que moradores da zona rural e urbana possam expor seus produtos e fortalecer a economia do município.
