Neste sábado, 21, um agricultor entrou em contato com a nossa redação para destacar que a sua mãe havia colhido uma batata doce gigante com 2,700 (dois quilos e setecentos gramas) na localidade do Bastião, zona rural de Elísio Medrado.
“A batata foi colhida na sexta-feira, 20 e deixou toda família surpresa com o tamanho. Desde que planto, nunca vi e nunca colhi uma batata tão grande assim, não sei explicar porquê essa ficou tão grande”, destacou dona Dulce agricultura.
No Brasil não existe uma norma oficial para a padronização da batata-doce. Entretanto, nos principais mercados brasileiros (Rio de Janeiro e São Paulo) há normas não oficiais de padronização de tamanho, que são as seguintes:
Extra A – 301 a 400g
Extra B – 201 a 300g
Especial – 151 a 200g
Diversos – 80 a 150g ou maiores que 400g.
