No mês de outubro, a ACMC- Associação Comercial de Mogi das Cruzes realiza a edição 2019 do Prêmio Empreendedor do Ano, a mais tradicional premiação do meio empresarial da região. No dia 02 de outubro, foram divulgados os empresários que serão homenageados no próximo dia 24, no Epaço La Vince, em Mogi das Cruzes. Na categoria de comércio, quem levou o prêmio foi o Grano Pizza & Bar, um ambiente que além das deliciosas pizzas artesanais, oferece massas, sobremesas e vinhos, em espaço moderno e com clima familiar.
Localizado no bairro do Parque Monte Líbano, o Granno Pizza & Bar trouxe um novo conceito de massas para a região. As receitas são feitas com uma das melhores farinhas, a Le 5 Stagioni, importada da Itália, com fermentação natural e descanso mínimo de 48 horas. Assim, as massas possuem uma textura mais leve para a digestão e um aroma inigualável. A cozinha, comandada pelo Chef Antonio Cipullo, italiano, especialista em pizza, panificação e cozinha mediterrânea clássica, oferece sabores memoráveis, como a pizza de laranja ( carpaccio de laranja sobre uma cama de creme de leite, polvilhada com açúcar de confeiteiro), Spaghetti no Grana Padano (umas das melhores massas do mundo produzida na região de Gragnano na Italia, preparada dentro de um autêntico queijo Grana Padano), Ciambella com burrata (rosca recheada de mussarela e catupiry, intercalada com abobrinha, calabresa e molho de tomate, ao centro rúcula, tomate sweet, parmesão e uma burrata), entre outras opções incríveis.
São os associados os responsáveis pela escolha dos homenageados, que se dividem em seis categorias: Comércio, Franquia, Empreendedorismo Feminino, Prestação de Serviços, Inovação e Tradição. A premiação, que acontecerá no dia 24 de outubro, durante as comemorações dos 99 anos de fundação da Associação Comercial, é uma forma de reconhecer empreendedores que se destacam em seus negócios e acabam fortalecendo o comércio e a geração de renda e emprego da cidade.
