Considerado o maior produtor de frutas de Muniz Ferreira, o distrito da Sodoma vai receber um importante equipamento para o beneficiamento e a transformação de frutas, por meio de um forte investimento da Prefeitura Municipal. Na tarde desta quarta-feira (22), o prefeito Gileno Pereira vai inaugurar a Unidade de Processamento de Frutas e Produtos e entregar barracas adquiridas em parceria com a Secretaria do Trabalho, Emprego, Renda e Esporte do Governo da Bahia (SETRE).
A agroindústria, instalada dentro do galpão da Sodoma, vai beneficiar homens e mulheres do campo, oferecendo um espaço para o processamento de frutas, com o objetivo de melhorar a qualidade, a aparência e a vida útil dos produtos, preparando-os para o consumo ou para o comércio. A unidade conta com máquinas e tecnologia para recepção, limpeza, seleção, classificação e, em alguns casos, processamento adicional, como corte, descascamento, cozimento ou embalagem dos produtos.
O espaço está equipado com máquinas de produção, logística e beneficiamento, cozinha comunitária, despolpadeira, freezer, liquidificador industrial e outros equipamentos. Com essa estrutura, espera-se que a produção de cacau, abacaxi, goiaba, banana, maracujá, coco, açaí, manga, cupuaçu, graviola, acerola, mamão, abacate, cajarana, cajá, laranja, limão, tangerina, jenipapo, seriguela, cana, tamarindo, melancia, carambola, jambo e outras frutas seja valorizada ao chegar ao mercado, fortalecendo o sistema produtivo da fruticultura.
Além da agroindústria, a Prefeitura fará outra entrega importante nesta quarta-feira (22): barracas para os agricultores e agricultoras rurais de Muniz Ferreira, adquiridas em parceria com a SETRE, oportunizando aos feirantes locais um espaço mais adequado para a comercialização dos produtos.
O prefeito de Muniz Ferreira vai relembrar os investimentos que o município já vem realizando no distrito da Sodoma, como a entrega da praça, a adoção do ensino integral na Escola Santos Melhor, a reforma do consultório odontológico, o Correio comunitário, a revitalização e iluminação do campo e academia de saúde.
Texto: Kaylan Anibal
